Londra'nın merkezinde Soho'da bulunan Chinatown güzel çin yemeği yiyebileceğiniz başlıca bölge elbette :) Ancak bu kadar yüzeysel bilgi ile geçiştirmek olmaz elbette.
Londra'ya göçen Çinliler ilk olarak Londra'nın doğusuna yerleşmiş ve yaşamaya başlamışlar. Ancak 2. Dünya Savaşı'nda Londra'nın doğusunun ağır olarak bombalanması nedeniyle Londra'nın farklı bölgelerinde Çin restaurantları açmaya başlamışlar. Hong Kong'dan Londra'ya gelen göçmenlerin de aynı girişimci ruhla açmaya başladıkları Çin restaurantlarının sayısı katlanarak artmış. Sonuçta 1970'lerde Soho'daki alanda toplanarak burada yaşamaya başlamışlar. Artık yaşam alanından çok ticari bir bölge olarak onlarca yiyecek, masaj merkezinden oluşmakta.
Hazırlıklar bir gecede bitmiyor elbette :)
Aktarlar :)
Küreselleşmenin somut hali;
Lokal HSBC
Pagoda (tapınak) içerisinde "bul karayı al parayı"vari bir oyun oynanması ironik midir ki?
26 Ocak'ta Çin yeniyılı Öküz yılı başlıyor, ancak asıl kutlamalar 1 Şubat'ta Trafalgar Square'de olacak. Ancak şimdiden Chinatown'a gidip ortamı bir koklamak lazım :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder